博西家电南京首发抽屉蒸箱，以空间折叠术重塑蒸汽烹饪

在厨房日益成为家庭健康与社交核心的当下，中国消费者对厨电的需求正悄然变化。《2024中国厨居发展趋势报告》指出，78.5%的家庭在装修或旧厨改造时优先选择嵌入式厨电，追求空间的高效利用与视觉美学统一。与此同时，新一代品质家庭对健康饮食与高效烹饪的期待愈发凸显：他们既要最大化节省厨房空间，又追求极致的蒸制效果——更快、更准、更轻松。

深耕中国三十余年的博西家电，始终以深刻的消费者洞察驱动产品创新。近日，旗下西门子家电正式推出行业首创的「蒸玲珑」抽屉蒸箱，以颠覆性的14.1厘米超薄抽屉设计，突破传统蒸箱的形态边界，重新定义蒸汽烹饪的日常体验。该新品于1月23日于京东MALL南京大明路店率先完成线下首发，通过“可看、可试、可分享”的沉浸式互动，邀请行业专家、媒体与消费者共同体验其创新设计与技术价值。

博西家电旗下品牌西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱1月23日在京东MALL南京大明路首发

直击中式厨房痛点，让电气化“蒸”触手可及

“蒸”是中国饮食文化中跨越两千年的高频烹饪方式，然而，其电气化进程却远未普及。奥维云网（AVC）数据显示，嵌入式蒸烤箱在中国家庭中的渗透率仍处于个位数水平，与冰洗品类差距显著，市场仍处于成长初期。背后的核心矛盾在于：传统嵌入式蒸箱或蒸烤一体机往往需要预留45至60厘米的高度空间，这对于普遍紧凑的中式厨房而言，构成了巨大的安装门槛。许多家庭即便有使用需求，也因空间限制而却步。

正是洞察到这一结构性痛点，博西家电创新性地推出了抽屉蒸箱这一“新物种”。它摒弃了传统的立式形态，采用革命性的超薄抽屉设计，机身最薄处仅为14.1厘米，占地不足0.045立方米。这一设计使其能灵活嵌入橱柜的抽屉位、高柜甚至灶下空间，轻松与家庭已有的蒸烤一体机、嵌饮机实现组合搭配。安装过程无需改造水路，仅需普通10安培插座即可，极大地降低了存量房改造与旧厨换新的门槛，为蒸汽烹饪的普及打开了全新的物理空间。

博西家电旗下品牌西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱

实现三重技术跨越，德系精工重塑蒸鲜体验

在极致紧凑的抽屉形态内，西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱实现了空间利用、蒸制效率与烹饪精准性的系统性跨越。产品集成的玲珑速蒸系统采用独创预热锁能结构，可在百秒内迅猛升温至95℃，相比传统蒸制方式整体省时30%以上。此外，依托搭载TRAIC技术的德系PID 2.0智能算法及海量食材烹饪曲线数据库，产品实现了±1℃的精准控温，能有效锁留食材原色、原味与营养。

在蒸汽效能层面，「蒸玲珑」每秒可释放1.2升澎湃蒸汽，结合创新的蒸汽冷凝预处理与稳压密闭技术，蒸汽利用率较传统大容量蒸箱显著提升74%。其500毫升精巧水箱凭借高效水汽循环系统，可持续蒸制长达2.5小时，无需中途加水，10升的实用容量，也足以应对家庭一餐所需。

在创新科技之外，「蒸玲珑」秉承德系精工对品质的执着。内胆采用304不锈钢一体冲压成型，杜绝藏污纳垢与锈蚀隐患；双层钢化玻璃观察窗结合Low-E涂层，在透光可视的同时实现有效隔热。蒸汽排出系统经“两段阻隔、低温少量”设计，兼顾使用安全与橱柜保护，于细节处诠释可靠品质与高端体验。

博西家电旗下品牌西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱

重构使用场景与行业认知，从厨房中心走向生活全域

博西家电此次南京首发的抽屉蒸箱，不仅革新了产品形态，也重构了蒸汽设备的使用场景与行业价值认知。传统蒸烤箱虽功能全面，却因空间占用大、安装复杂，难以适应多数追求高效布局的中式厨房。而“蒸”作为中国家庭最高频的烹饪方式，一直缺乏真正契合日常需求的电气化方案。博西家电敏锐捕捉到这一缺口，选择将单一功能做到极致，推动蒸汽烹饪从厨房的配置型产品，转向日常高频使用的行为中心，让家常烹饪也能达到专业口感，大大拓展了家庭蒸制的可能性与品质上限。

更为深远的意义在于，其独特的抽屉形态彻底打破了“蒸箱必在厨房”的固有刻板设定。这种创新的空间布局，为产品嵌入餐边柜、书房、办公室茶水间乃至商业休闲空间提供了全新可能，预示着健康、便捷的蒸汽烹饪体验将突破传统厨房边界，向更广阔的生活与工作场景延伸，也为行业探索未来厨电的形态与功能进化提供了全新方向。

博西家电旗下品牌西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱产品场景图

引领行业回归本质，开启厨房体验新纪元

在厨房这个充满温度与创造力的空间里，博西家电正用创新科技回应着时代的需求。西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱，不仅仅是一个厨房新设备，更是博西家电对中国家庭未来生活方式的深切洞察，它将以创新的空间语言与卓越的蒸汽科技，重新定义中国家庭的厨房体验与健康日常。

未来，博西家电仍将持续依托其全球研发实力与深厚的本土化洞察，围绕“抽屉家族”等创新形态，不断拓展嵌入式家电的边界。从引领烟机纤薄化风潮，到打造嵌入式净饮机标杆，再到推出革命性的抽屉蒸箱，博西家电正以一系列扎实的创新成果，持续为中式厨房注入“德式真动力”， 引领行业走向空间友好、体验至上的新阶段，为中国家庭带来兼具美学、效能与健康的生活可能。

关于博西家用电器集团

博西家用电器集团是全球家电行业领导者之一，2024财年营收达153亿欧元，拥有约57,000名员工。公司的品牌组合包括博世家电、西门子家电和嘉格纳等全球家电品牌，以及Neff和Thermador等区域品牌。博西家电在全球拥有39家工厂、在近50个国家开展业务。

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